Ich habe das selbe Problem:
Meldung bei Update von 1.1 auf 1.1.1
Warning: unlink(H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/latest.zip) [function.unlink]: Permission denied in H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik\plugins\CoreUpdater\Controller.php on line 110
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#0 Piwik_ErrorHandler(2, unlink(H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/latest.zip) [function.unlink]: Permission denied, H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik\plugins\CoreUpdater\Controller.php, 110, Array ([archive] => Piwik_Unzip_ZipArchive Object ([] => ZipArchive Object ([status] => 0,[statusSys] => 0,[numFiles] => 2230,[filename] => H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik\tmp\latest\latest.zip,[comment] => ),[filename] => H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/latest.zip),[pathExtracted] => H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/,[archive_files] => Array ([0] => Array ([filename] => H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/piwik/,[stored_filename] => piwik/,[size] => 0,[compressed_size] => 0,[mtime] => 1294199814,[index] => 0,[crc] => 0),[1] => Array ([filename] => H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/piwik/tmp/,[stored_filename] => piwik/tmp/,[siz…#1 unlink(H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/latest.zip) called at [H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik\plugins\CoreUpdater\Controller.php:110]#2 Piwik_CoreUpdater_Controller->oneClick_Unpack() called at [H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik\plugins\CoreUpdater\Controller.php:62]#3 Piwik_CoreUpdater_Controller->oneClickUpdate()#4 call_user_func_array(Array ([0] => Piwik_CoreUpdater_Controller Object ([] => ,[] => Array (),[] => Array (),[] => Array (),[] => CoreUpdater,[] => ,[] => ,[] => 0,[] => Piwik_Site Object ([] => 0),[pathPiwikZip] => H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik/tmp/latest/latest.zip),[1] => oneClickUpdate), Array ()) called at [H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik\core\FrontController.php:125]#5 Piwik_FrontController->dispatch() called at [H:\HOME\Web-Projekte\openengine\projekt\piwik\index.php:60]
Piwik # Quelloffene Webanalytik
Update wird von http://piwik.org/latest.zip runtergeladen
Update wird entpackt
Die entpackten Dateien werden überprüft
Ein Backup der Konfigurationsdatei wird in /config/global.ini.auto-backup-before-update.php erstellt
Die neueste Version wird installiert
Es wurde erfolgreich ein Update von Piwik durchgeführt!
So erfolgreich scheint das Update doch nicht gewesen zu sein 
Das Dashboard ist auch bei mir leer (wie bei Shoesy)
Der Firebug bringt folgende Javascript Fehler:
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[Bei diesem Fehler anhalten] $(’#visitsLive label’).tooltip({track:true,delay:0,showURL:false,showBody:" - "
index…d688836 (Zeile 1322)
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[Bei diesem Fehler anhalten] $(document).ready(function() {
index…e=today (Zeile 82)
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[Bei diesem Fehler anhalten] $(document).ready(function() {
index…e=today (Zeile 106)
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[Bei diesem Fehler anhalten] $(document).ready(function() {
index…e=today (Zeile 201
@Shoesy
Ich habe erstmal wieder auf 1.1 zurück gesetzt.